乐都县七里店学校学生营养餐分发安全目标责任书

     年级   班主任：

为了让学生及时吃上放心安全的营养餐，确保学生营养改善计划工作顺利实施，针对学生营养餐分发环节，需要班级落实以下安全及其他责任：

1、营养餐管理人员每天按时向各班发放营养餐，实行“先进先出”的食品分发原则，认真检查营养餐日期和外包装，不得将破损，变质、过期、膨胀的营养餐发放到班级。

2、班主任必须亲自领取营养餐食品，对领回的食品要认真检查，确定无异常后指定专人分发，确保每人一份，不得漏发、错发。

3、班主任要指导并监督学生当场食用，全程监控学生的食用过程，严禁学生将营养餐食品私自藏匿或带回家，监管学生不得食用其他同学剩下的营养餐食品。要求学生相互监督，防止出现饮食安全问题。

4、对于当日要食用的水果，一定要在发放前由班主任指定专人清洗干净，鸡蛋食用时必须将蛋壳剥净。

5、教育学生要养成自我保护意识，不要食用有臭味的鸡蛋，变质、过期、膨胀的牛奶，以及腐烂的水果，出现问题的腐烂变质食品要及时与管理员联系处理。食用蛋奶后，若发觉自己或他人出现身体不适，如头晕、呕吐、腹痛等，应立即报告老师。

6、教育学生养成良好的卫生习惯，食用前洗手，食用后将蛋壳、牛奶盒、果心等放于指定的垃圾桶。

7、班主任要认真核查填写本班学生实名制学籍管理基本信息，信息内容全面，并按时上报。中途有变动的学生（转出、转入、休学、变更就读方式等）要及时与营养改善计划数据管理员联系更改，以便每月更新动态管理。

8、督促学生填写好各类签名表，并及时上交。

以上要求望班主任严格遵守。如不遵守，出现不安全事故，将按有关规定严格追究责任。

负责人（签字）：              班主任（签字）：

管理员（签字）：